Cemilan Tradisional Indonesia

Cemilan tradisional Indonesia ada banyak macam variannya, kalau kita hitung ada ratusan makanan cemilan asli Indonesia ini yang merupakan makanan warisan dari nenek moyang. Berbagai resep makanan warisan tersebut juga ada yang dikolaborasikan dengan berbagai macam resep terkini yang tak kalah uniknya.

Nah kali ini kami akan berbagi beberapa cemilan tradisional Indonesia yang cukup banyak kita temukan di pasaran. Diantaranya yaitu:

Basreng

Pastinya kita sudah sangat mengenal makanan camilan yang satu ini, dengan nama panjang bakso goreng tentunya ini menjadi makanan favorit banyak orang. Biasanya ini dibuat dari olahan bakso sapi atau bakso ayam yang kemudian di iris tipis-tipis dan di goreng. Basreng juga lebih enak kalau kemudian Anda taburi dengan menggunakan bumbu pedas dan kemudian dijadikan cemilan pada saat berkumpul dengan para teman-teman ataupun keluarga dekat. Hebatnya, untuk para pedagang saat ini menyajikan basreng ini dengan tingkatan level pedas yang berbeda-beda.

Cireng

Selanjutnya makanan cemilan yang cukup banyak kita temukan di pasaran yaitu cireng, cireng ini dibuat dari tepung kanji. Keunikan dari makanan tersebut yaitu memiliki rasa yang alot kalau kita gigit dan kemudian juga sedikit renyah. Dewasa ini, cireng juga  mengalami modifikasi karena disajikan dengan menggunakan berbagai varian rasa.

Seblak

Ini merupakan sebagai salah satu makanan sunda yang sangat terkenal unik. Makanan ini dibuat dari olahan kerupuk rambah atau bisa juga menggunakan kerupuk kulit sapi yang direbus lalu di bubuhi dengan bumbu seperti cabai, kencur, garam dan bawang putih yang selanjutnya direbus sebelum dihidangkan. Seblak ini ada dua macam, yaitu seblak kuah dan seblak goreng, keduanya akan sama-sama enak dan nagih.

Tahu Sumedang

Cemilan yang satu ini sudah cukup terkenal, sebenarnya cemilan sunda ini sama saja dengan tahu biasa, akan tetapi hasil gorengannya akan berbeda dengan tahu biasa, jika Anda membeli tahu ini biasanya akan diberikan bongsang yaitu merupakan anyaman bambu yang digunakan sebagai wadahnya dimana satu bongsang ini bisa memuat 25 sampai dengan 100 buah tahu sumedang goreng.

Itulah cemilan tradisional Indonesia yang tentunya sangat mudah kita temukan di pasaran bisa kita jadikan cemilan setiap hari.