Daging ayam merupakan salah satu jenis lauk pauk yang saat ini sudah tidak asing lagi dikonsumsi oleh manusia. Makanan pelengkap ketika kita menikmati sajian makan. Daging ayam bisa kita konsumsi dalam berbagai suasana, baik pagi, siang maupun malam. Daging ayam sangat mudah kita peroleh, di pasar tradisional, supermarket, warung bahkan saat ini banyak pedagang keliling yang menjajakan daging ayam tersebut.

Beberapa pedagang khususnya di pasar tradisional selain menyediakan dagingnya, mereka juga biasanya jual ayam nya secara langsung. Hal ini jauh lebih baik jika dibandingkan dengan membeli dagingnya saja. Jika kita membeli ayamnya, maka daging yang akan kita peroleh akan lebih terjamin kualitasnya.

Jual ayam

Untuk mengetahui kualitas daging ayam yang akan kita konsumsi, sebelum kita melakukan pembelian, ada baiknya kita memperhatikan beberapa hal yang menjadi ciri – ciri dari daging yang sehat dan aman untuk dikonsumsi. Penjual ayam terkadang tidak memperhatikan apakah dagangannya tersebut aman bagi pembeli atau tidak ? Yang ada dibenak mereka hanyalah, mencari berbagai cara agar mereka bisa jual ayam dengan dengan hanya memperhatikan kuantitas saja, tanpa memperhatikan kualitasnya.

Seharusnya, seorang penjual ayam dan juga pembelinya sama – sama mengetahui ciri – ciri daging ayam yang sehat dan layak untuk dikonsumsi. Sehingga daging ayam yang dijualnya memiliki kualitas tinggi dan sangat aman untuk dikonsumsi. Ada beberapa ciri atau karakteristik dari daging ayam yang sehat, yaitu sebagai berikut :

  • Daging berwarna putih kemerahan
  • Saat disayat, daging masih mengeluarkan darah
  • Permukaan kulit ayam mulus tanpa cacat
  • Serat daging halus
  • Konsistensi kurang padat
  • Di antara serat daging tidak terdapat lemak
  • Warna lemak kekuning-kuningan dengan konsistensi lunak
  • Bau agak amis, bahkan ada yang tidak berbau

Demikian beberapa ciri dari daging ayam sehat dan aman untuk dikonsumsi oleh keluarga anda. Pastikan tanda – tanda tersebut di atas terdapat pada daging ayam yang akan anda beli. Untuk memperoleh daging ayam yang sehat dan berkualitas, anda bisa memperolehnya di keranjangsayur.com. Keranjangsayur.com melayani order delivery atau supplier daging ayam  dengan sistem pesan antar. Selain jual ayam, keranjangsayur.com menyediakan berbagai macam kebutuhan pangan seperti sayuran organik, buah-buahan & seafood, bumbu masakan, dan lain-lain. Sumber bahan pangan yang kami miliki berasal langsung dari petani dan nelayan langsung tanpa perantara sehingga harga sayuran tetap terjangkau oleh konsumen.

Tinggalkan Balasan