Anak – anak pada umumnya kurang menyukai sayuran. Oleh sebab itulah anak – anak suka pilah pilih makanan. Padahal sayuran memiliki manfaat yang sangat besar bagi kesehatan anak. Sayuuran banyak memiliki kandungan vitamin dan mineral, selain itu sayuran juga sangat baik untuk pencernaan. Anak – anak umumnya rentan terhadap masalah pencernaan, sehingga sayuran sebenarnya merupakan makanan yang sangat direkomendasikan dan harus selalu ada dalam menu makanan sehari – hari. Salah satu jenis sayuran yang kurang disukai anak adalah bayam. Sayuran yang termasuk pada jenis makanan rendah kalori ini memiliki kandungan lain yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh, yaitu vitamin K, asam folat dan zat besi.
Akan tetapi, anak – anak banyak yang menolak untuk makan bayam. Oleh karena itu, sebagai orang tua kita perlu berpikir cerdas untuk dapat mengajak anak untuk mau makan bayam. Apapu caranya harus dilakukan. Salah satu ide untuk mengajak anak mau makan makanan rendah kalori ini adalah dengan berkreasi menciptakan menu makanan unik dan baru yang bisa disukai anak. Akan tetapi, jangan lupa untuk menjadikan bayam sebagai menu utamanya.
Jika pada umumnya bayam hanya dikonsumsi dengan cara dibuat sayur bening, anda dapat menutar otak dengan membuat menu lain, seperti:
- Nugget sayur bayam.
- Risoles isi bayam
- Gorengan bayam
- Mie/pasta bayam
- Nasi hijau (warna hijau pada nasi diperoleh dari bayam yanh dihaluskan kemudian di campur dengan nasi)
Selain berkreasi dengan membuat menu – menu unik, cara lain yang bisa anda gunakan untuk mengajak anak suka makan bayam adalah dengan memberikan penjelasan tentang manfaat bayam pada anak. Ajaklah anak untuk berbincang ringan dengan menjelaskan tentant sayuran bayam. Bahkan, untuk menarik perhatian anak, anda bisa menjadikan cerita kartun Popeye sebagai contoh jika orang yang suka makan bayam akan memiliki tubuh yang kuat seperti Popeye. Dengan menjelaskan pada anak melalui cara atau media yang menarik, maka anak akan penasaran dan tertarik untuk makan sayuran, seperti bayam.